|
Tapa Van Kleine Tomaatjes En Grote Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: * 1 doosje kers/cherrytomaatjes (250 gram)
* 2 teentjes knoflook
* 200 gr grote gekookte gepelde (Noorse) garnalen * 5 el olijfolie * 1 el citroensap
* peper & zout * 1 el fijngehakte peterselie
Voorbereiding: * Snij de gewassen tomaatjes doormidden. * Hak de gepelde tenen knoflook klein. * Roer olijfolie, citroensap en knoflook door elkaar. * Leg de garnalen minstens een uur in deze marinade.
Bereidingswijze: * Bestrooi de kerstomaatjes met zout en peper. * Schep ze in een bakje en meng de garnalen met de marinade door de tomaatjes. * Strooi er peterselie over.
|
|
|